成分
- 卵5個
- 100グラムの排水。油
- 150 grヴィブラ
- 大さじ1杯のラム酒または水
- ベーキングパウダー小さじ2
- 100グラムの小麦粉
装飾用
- 皮をむいたヘーゼルナッツのガラス
- 脂肪クリーム100ml
- 150 grチョコレート
- 調理方法
卵を分け、塩をひとつまみ加えて白身を打ちます。
別のボウルにバター、ヌテッラ、卵黄を入れ、小麦粉とベーキングパウダーを注意深く混ぜます。
タンパク質を静かに混ぜます。
直径22 cmのグリースを作り、生地を広げ、180度で約30〜35分間焼きます。
ヘーゼルナッツを油なしで揚げて冷ます。
クリームチョコレートを水浴で溶かします。
すべてクール。
完全に冷却されたケーキの上に、完全に冷却されたチョコレート混合物を入れ、ナッツを入れて冷蔵庫に入れます。
