Ингредиенты:
- 250гр. масла или маргарина
- 250 гр. сахара
- 5 яиц
- 1 пакетик ванили
- 1 ст.ложка корицы
- 1 стакан красного вина
- 325 гр. муки высшего сорта
- 1 пакетик разрыхлителя
- 400 гр Вивры
- 1 баночка абрикосового варенья
Способ приготовления
Все ингридиенты тщательно взбить с помощью миксера.
Силиконовую форму в виде кольца смазать густо маслом и заполнить тестом и выпекать при 180 гр. 1 час.
Вытащить из духовки, положить на мокрое полотенце и подождать 30 мин. тогда пирог легко выйдет из формы.
Готовый пирог пропитать ромом затем обмазать сверху абрикосовым мармеладом и залить сверху глазурью.
