Ингредиенты
- 5 яиц
- 100 гр слив. масла
- 150 гр Вивры
- 1 ст.ложка рома или воды
- 2 ч.ложки разрыхлителя
- 100 гр муки
Для украшения
- Стакан чищеного фундука
- 100 мл жирных сливок
- 150 гр шоколада
Способ приготовления
Яйца разделить, белки взбить со щепоткой соли до пиков.
В отдельной миске взбить масло, нутеллу и желтки, затем осторожно вмешать муку и разрыхлитель.
Аккуратно вмешать белки.
Форму 22 см диаметром, смазать, выложить тесто и выпекать при 180 градусах около 30-35 минут.
Фундук обжарить без масла и остудить.
На водяной бане растопить шоколад в сливках.
Все остудить.
На остывший полностью пирог выложить полностью остывшую шоколадную смесь и выложить орехи, убрать в холодильник.
